<menu id="ig26y"></menu>
  • <menu id="ig26y"></menu>
  • 2020年11月霉菌毒素污染分析

    时间:2020-12-05    点击:550
    霉菌毒素是由曲霉菌、镰刀霉、青霉菌、链格孢菌等真菌产生的,对动物和人类等具有较大毒性的次级代谢产物。它具有高效性、高稳定性、富集性、相加性、特异性等特性,严重损害动物的免疫系统、呼吸系统、消化系统及生殖系统等,奥迈近年来非常重视霉菌毒素的防范与控制。因此公司实验分析中心对2020年11月的饲料霉菌毒素检测结果进行了统计分析,为行业内同仁提供参考。

     1 概述

    2020年11月,江苏奥迈生物科技有限公司收到来自江苏、河北、浙江、四川、安徽、陕西等地样品共406份(详见表1),采用酶联免疫反应(ELISA)对样品中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素进行检测,并用高效液相色谱法对检测结果的准确性进行验证。饲料及原料中霉菌毒素的限量标准见表2。

    1  202011月检测样本数量 

    样本名称
    数量
    玉米
    89
    玉米副产物
    67
    小麦及副产物
    64
    饼粕类
    51
    仔猪配合料
    43
    青年猪配合饲料
    37
    其他配合饲料
    55
    合计
    406


    2  饲料及原料中霉菌毒素的限量标准(μg/kg 

    项目

    产品

    限量

    黄曲霉毒素B1

    饲料原料

    玉米加工产品、花生饼(粕)

    ≤50

    植物油脂(玉米油、花生油除外)

    ≤10

    玉米油、花生油

    ≤20

    其他植物性饲料原料

    ≤30

    饲料产品

    仔猪、雏禽浓缩饲料

    ≤10

    肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭浓缩饲料

    ≤15

    其他浓缩饲料

    ≤20

    犊牛、羔羊精料补充料

    ≤20

    泌乳期精料补充料

    ≤10

    其他精料补充料

    ≤30

    仔猪、雏禽配合料

    ≤10

    肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭配合饲料

    ≤15

    其他配合饲料

    ≤20

    玉米赤霉烯酮

    饲料原料

    玉米及其他加工产品(玉米皮、喷浆玉米皮、玉米浆干粉除外)

    ≤500

    玉米皮、喷浆玉米皮、玉米浆干粉、玉米酒糟类产品

    ≤1500

    其他植物性饲料原料

    ≤1000

    饲料产品

    犊牛、羔羊、泌乳期精料补充料

    ≤500

    仔猪配合饲料

    ≤150

    青年母猪配合饲料

    ≤100

    其他猪配合饲料

    ≤250

    其他配合饲料

    ≤500

    脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)

    饲料原料

    植物性饲料原料

    ≤5000

    饲料产品

    犊牛、羔羊、泌乳期精料补充料

    ≤1000

    其他精料补充料

    ≤3000

    猪配合饲料

    ≤1000

    其他配合饲料

    ≤3000

    注:数据来源于GB13078-2017《饲料卫生标准》



     2 检测结果
    2.1 黄曲霉毒素B1污染情况

    由图1可以看出,2020年11月,玉米副产物中的黄曲霉毒素B1污染程度较高,但并未超出国家限量标准。玉米中的黄曲霉毒素B1的污染程度比较低,处在安全范围之内。

    从历史数据来看(图2),2020年11月,玉米、玉米副产物和饼粕中的黄曲霉毒素B1的污染严重程度与2020年10月相比呈下降趋势;小麦及副产物和猪配合料中的黄曲霉毒素B1的污染严重程度与2020年10月相比呈上升趋势,其中,猪配合料中的黄曲霉毒素含量与上月相比增长尤为显著。企业及养殖户可根据自身实际情况选择原料、成品中的霉菌毒素进行监控。

     

    图1 黄曲霉毒素B1平均值(μg•kg-1)


     

    图2 黄曲霉毒素B1污染趋势(μg•kg-1)


    2.2 玉米赤霉烯酮污染情况

    由图3可以看出,2020年11月,饼粕中的玉米赤霉烯酮高于其它样品,但污染程度低于国家安全标准范围。玉米中的玉米赤霉烯酮污染程度较低。

    由历史数据可以看整体趋势(图4),虽然玉米赤霉烯酮的污染程度在国家安全范围内,但企业及养殖户仍需提高警惕。

     图3  玉米赤霉烯酮平均值(μg•kg-1)


     图4 玉米赤霉烯酮污染趋势(μg•kg-1)


    2.3 呕吐毒素污染情况

    由图5可以看出,2020年11月,玉米副产物中的呕吐毒素含量较其他原料成品的呕吐毒素含量偏高,养殖户需提高警惕。

    从历史数据可以得出(图6),2020年11月所检测样品中,玉米副产物和饼粕中的呕吐毒素污染程度较2020年10月相比呈上升趋势;玉米、小麦及副产物和仔猪配合料中的呕吐毒素污染程度较2020年10月相比呈下降趋势。

    图5   呕吐毒素平均值(μg•kg-1

    图6  呕吐毒素污染趋势(μg•kg-1


    总结及建议

    综上所述,随着天气的不断变化,企业及养殖户更要加强对霉菌毒素的检测,以防有超出国家限量标准的原料及成品,决不可掉以轻心,加强霉菌毒素的监测力度,抓好霉菌毒素监测的重点,同时加强饲料及饲料原料保存条件的控制,严格控制储存条件的温度、湿度。各种霉菌毒素对饲料原料及配合料污染程度各有侧重,应根据企业实际情况,合理酌情添加霉菌毒素吸附剂,以便有效控制霉菌毒素污染,以降低其对动物的危害,防止霉菌的繁殖造成霉菌毒素的二次污染,提高企业及养殖户的经济效益,降低损失。


    江苏奥迈实验分析中心


    江苏奥迈生物科技有限公司
    企业愿景:成为行业领先的绿色饲料添加剂标杆企业

    地址:南京市溧水区白马镇食品园大道2号

    Copyright © 江苏奥迈生物科技有限公司 版权所有 苏ICP备17051433号

    邮编:211225    电话:025-56211118    传真:025-57251588

    企业邮箱 后台管理 技术支持:智拓网络

    703彩票 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>